薬膳コーディネーター

普段の食事から病気を未然に防ぐ考えをもつ中国の伝統的医薬学に基づいた薬膳は、健康に関心の高い人の間で注目されています。
西洋医学のように病気になってから即効性の高い薬を投与して治す対処療法とは違い、体質自体を変えることを目的とした薬膳は、根本療法になります。

日々の食事に薬膳の知識を取り入れることで健康になれるため、取り組みやすいというメリットがあります。

また、薬のように副作用などの心配がないのも魅力です。

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その薬膳の知識が身につけられる資格として「薬膳コーディネーター」がります。
薬膳コーディネーター関連したほかの資格には、薬膳アドバイザーや薬膳インストラクターなどがあります。


薬膳に関する資格は、認定している団体によって取得するまでのカリキュラムや試験内容は違います。

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薬膳コーディネーターの資格は、薬膳料理を提供している飲食店や栄養士の方が取得されることが多いです。


漢方を取り扱っている薬局に勤務する薬剤師の方がスキルアップのために取得されるケースもあります。また、家族の食事を管理している主婦の方にも人気があります。薬膳は、美容にも効果があるため、若い女性の間でも注目されています。

薬膳を毎日の食事に取り入れたことで、肌荒れが治ったり、便秘が改善されるなどの効果があります。



モデルや女優、アイドルなどの美容に関係する職業に就いている著名人の中にも薬膳コーディネーターの資格を取得している人も多いです。



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